Okage DX Platform とは？機能・特徴・提供形態

食事提供の運営を注文から調理、会計、売上管理までひとつに統合する統合DXプラットフォーム。メニュー管理の煩雑さ、ピーク時の混雑、廃棄ロス、人手不足といった課題は業態を問わず共通するという前提に立ち、業態ごとに必要な製品を組み合わせて使う構成になっている。製品群にはPOSの「Okageレジ」、ホールで使う「Okageハンディ」、客が自分の端末から注文するモバイルオーダーの「Okage Go」（店内版・店外版）、注文一覧を紙に代えて扱う「OkageOrderBook」、キッチンディスプレイの「OkageKDS」、デシャップディスプレイの「OkageDDS」、前払い・後払いに対応したセルフレジ「OkageKiosk」、サイネージの「OkageCast」がある。多店舗展開する飲食店向けには、全店舗で共通メニューを一元管理して本部からの変更を即座に反映する統一メニュー運用、複数店舗の売上データ集約、販売状況を踏まえた廃棄ロス削減のための最適化発注といった使い方を提示する。社員食堂など日替わりメニューを扱う現場向けには、時間帯別メニューへの対応、事前注文データからの食数予測による食材ロス削減、メニューと連動した栄養価・アレルギー情報の提供、事前注文による待ち時間削減を挙げる。宿泊施設や複合施設向けには、客室からの食事・ドリンク注文への対応や、レストラン・ラウンジ・客室サービスといった複数の食事サービスの統合管理を想定している。

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製品情報

公式サイトの確認日：2026年9月20日

基本スペック

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オーダーエントリー システムとは

オーダーエントリーシステムは、ホールで受けた注文を厨房へ伝え、会計まで引き渡すための仕組みです。ハンディ端末で入力する方式が一般的で、伝票の書き間違いや伝え漏れを防ぎます。比較のときは、端末の操作性と耐久性、厨房プリンターやキッチンディスプレイとの連携、POSレジとの一体性、メニュー変更の反映のしやすさ、そして席数・端末数による費用を確認してください。

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