栄養管理　病院版 とは？機能・特徴・提供形態

サイエンスビジネスの「栄養管理 病院版」は、病院専用の栄養・給食管理ソフトです。約300床、200床、180床〜50床の病院を中心に採用されており、320床のクラウドシステムの実績もあります。機能は、献立管理、調理指示管理、患者管理、食数管理、管理帳票、発注処理、仕入管理、在庫受払管理、セレクトメニュー管理、検食簿、配膳、仕込表、食札、自動献立処理、最大20組織（部門）の管理、システム設定など。献立作成では、朝・昼・夕・間食の献立を作成でき、料理を分類・名称・フリガナで検索して追加や入れ替えができ、成分は画面上でリアルタイムに確認できます。糖尿病や腎臓病の単位確認にも対応し、複数部門と食種（9999件）を管理可能。食品は食品成分表2021年八訂の約2,700件を標準装備し、標準食品を複写して枝番として独自登録することもできます。サンプル料理は約860件を無償提供。患者情報・食事せん入力では、入院・退院の入力を1画面で行え、入院・帰院・変更・欠食・外出・外泊・退院のボタンでカレンダー管理ができ、禁忌や要望のコメントを年月日別・時間帯別に複数指定できます。病院に導入している顧客とともに10年をかけて開発された製品で、サポートはフリーダイヤルで対応します。

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製品情報

公式サイトの確認日：2026年9月19日

基本スペック

栄養管理　病院版のよくある質問

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栄養管理・給食管理システム に分類しています。

この製品の特徴

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栄養管理・給食管理システムとは

栄養管理・給食管理システムは、献立の作成、栄養価の計算、発注と在庫、食事箋の管理を扱うシステムです。病院、介護施設、学校、社員食堂で使われ、施設の種別によって求められる機能が変わります。比較のときは、対象施設への適合、栄養価計算に使う食品成分表の版、アレルギーや禁忌の管理、発注先との連携、そして厨房の調理形態（クックチルなど）への対応を確認してください。

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